Bramborové smažené kuličky

Kategorie: Přílohy
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny
750 g syrových brambor
50 g másla
50 g strouhaného sýra
trochu mléka
4 žloutky
sůl, tuk na smažení


Postup
Brambory uvaříme, osolíme, prolisujeme, přidáme sýr, máslo a žloutky, popřípadě trochu mléka, aby se hmota spojila
v husté hladké těsto.
Tvoříme kuličky velikosti vlašského ořechu a smažíme je v rozpáleném tuku.
Podáváme k pečením.



www.netkucharka.cz