Suroviny
100 g ovesných vloček namočených 1 hodinu v mléce- dobře okapané
60 g másla
3 vejce
130 g cukru
200 g polohrubé mouky
prášek do pečiva
50 g kandovaného nebo sušeného ovoce
oříšky
rozniky
sůl
Dle chuti čokoládová poleva.

Postup
Máslo utřeme se žloutky, přidáme cukr a znovu třeme.
Dále přimícháme ovesné vločky, polohrubou mouku, sníh ušlehaný z bílků, kandované ovoce, oříšky, rozinky, prášek do pečiva.
Hmotu nalijeme do vymaštěné a strouhankou vysypané formy. Nejdříve pečeme zvolna, potom zvýšíme teplotu.
Vychledlý chlebíček můžeme polít čokoládou.

www.netkucharka.cz