Bramborové knedlíky plněné pralinkami

Kategorie: Přílohy
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny
440 g brambor
1 vejce
100 g hrubé mouky
100 g krupice
1 měkký tvaroh
100 ml šlehačky
mrkev
meruňkový džem
rumové pralinky
máslo
máta
sůl


Postup
Vařené brambory nastrouháme, přidáme mouku, krupici, vejce, sůl a vypracujeme těsto. Z těsta tvoříme knedlíky, které plníme tvarohem a pralinkami a vaříme podle velikosti 12 - 15 minut. Mrkev nakrájíme na tenké nudličky zpěníme na másle, přidáme džem a šlehačku. Zhotovenou směsí přelijeme knedlíky a ozdobíme mátou.



www.netkucharka.cz