Kapustová polévka

Kategorie: Ostatní polévky
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny
0,3 l vývaru z kostí
50 g kapusty
2 brambory
lžíce hladké mouky
kousek cibule
lžička oleje
dietní párek
petržel
sůl
stroužek česneku


Postup
Z tuku a mouky připravíme světlou jíšku, kterou zalijeme zchladnutým vývarem, dobře rozmícháme a zvolna asi hodinu vaříme. Dobře omytou kapustu nakrájíme na nudličky, přidáme na kostky nakrájené brambory, cibuli, sůl a vaříme do měkka.



www.netkucharka.cz