| Kategorie: Hovězí maso Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 0 Náročnost: Autor: |
Suroviny
500 g hovězího zadního
1 lžíce sojové omáčky
2 lžíce rýžového vína
2 lžíce škrobové moučky
2 lžíce ústřicové omáčky
1 lžička sezamového oleje
1 pórek
3 malé cibulky
Postup
Maso nakrájíme přes vlákna na velmi slabé plátky. Promícháme s trochou sojové omáčky, přidáme rýžové víno nebo sherry, sezamový olej a škrobovou moučku. Necháme uležet. Na rozpálený olej vložíme maso, když je napůl hotové scedíme. Do woku vložíme pórek a mladou cibulku nakrájenou na slabé nudličky, osmahneme, přidáme maso a na závěr ústřicovou omáčku a promícháme.
www.netkucharka.cz