Suroviny
250 květů pampelišek
1 pomeranč
1 citrón
1 lžička kyseliny citrónové
1 l vody
120 dkg pískového cukru

Postup
Květy řádně opereme. Dáme je do nádoby a zalijeme vodou. Přidáme kyselinu a pokrájené ovoce. Máčíme 24 hodin. Nejdříve necháme v širokém kastrolu odpařit na polovinu. Postupně aby se nepřerušil var, vmícháme cukr vaříme do zhoustnutí.Horké daváme do sklenic a otočíme dnem dovrchu

www.netkucharka.cz