Suroviny
1 cibule
10 g stolního oleje
75 g hovězího masa
1 mrkev
0,5 petržele
4 brambory
5 g hladké mouky
0,5 l vývaru z kostí
sladká paprika
pepř
sůl
drcený kmín
majoránka
česnek

Postup
Cibuli jemně nakrájíme a zpěníme na oleji. Dobře omyté hovězí maso nakrájíme na kostičky a zárověň se sladkou paprikou, pepřem, kmínem a solí přidáme k cibuli.
Mírně podlije a dusíme doměkka. K poloměkkému masu přidáme drobně nakrájenou petržel a mrkev, rozředíme vývarem a když je maso prakticky měkké,

www.netkucharka.cz