Suroviny
3 žloutky
3 lžíce pískového cukru
3 lžíce vařící vody
2 lžíce oleje
3 lžíce polohrubé mouky
2 lžíce kakaa
0,25 prášku do pečiva
3 bílků - sníh ze
Krém:
1 tvaroh
100 g másla
100 g cukru
zavařenina
Poleva:
2 tyčinky ledových kaštanů
1 lžíce ztuženého tuku

Postup
Žloutky, vodu, cukr a olej utřeme, přidáme střídavě sníh z bílků a mouku s práškem do pečiva a kakaem. Lehce promícháme a upečeme v dortové formě. Upečený korpus pomažeme zavařeninou, naneseme tvarohový krém, uhladíme a polijeme polevou z ledových kaštanů. Povrch můžeme zdobit ovocem, ořechy apod. Krém: utřeme máslo s cukrem a zašleháme tvaroh. Poleva: ve vodní lázni rozehřejeme ledové kaštany s tukem a promícháme dohladka.

www.netkucharka.cz