Suroviny
1 kg lesní maliny
1 kg želírovacího cukru
0,1 l vody

Postup
Maliny opatrně smícháme s cukrem a vodou a vaříme 4-8 minut až do želírovací zkoušky (Několik kapek hmoty kápneme na studený talířek. Pokud hmota hned ztuhne, můžeme ji plnit do sklenic. Pokud ještě neželíruje vaříme dál, až bude pevná a zkoušku zopakujeme.) Krátce před dovařením můžeme přidat celou vanilku.

www.netkucharka.cz