Jablkové minikoláčky

Kategorie: Moučníky
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny
Na 10 kousků: 250 g polohrubé mouky
špetka soli
20 g droždí
125 ml mléka
1 lžíce cukru
50 g másla
1 kg jablek
2 lžíce meruňkového džemu


Postup
Mouku smícháme se solí, do důlku rozdrobíme droždí, zalijeme 60 ml mléka, posypeme cukrem a na teplém místě necháme vzejít kvásek. Přidáme zbylé mléko, máslo a cukr. Těsto necháme 30 minut kynout. Těsto rozdělíme na 10 kousků, vytvarujeme koláčky, narovnáme na plech, obložíme pokrájenými jablky a necháme 15 minut kynout. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 200 °C asi 25 minut. Rozpustíme džem a koláčky jím potřeme.



www.netkucharka.cz