| Kategorie: Drůbeží maso Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
4 porce kuřecích prsíček
400 g jablek
3 lžíce oleje
1 pomeranč (šťáva)
40 g křenu
petrželka
pepř
sůl
Postup
Kuřecí prsíčka nakrájíme na hranolky, osolíme, opepříme a opečeme na rozehřátém oleji. Maso vyjmeme a uchováme v teple. Jablka zbavíme jádřinců a pokrájíme na tenké plátky. Na vypečené šťávě plátky jablek opečeme, přidáme kuřecí maso, chvíli restujeme a hotové zakapeme pomerančovou šťávou. Porce na talířích sypeme strouhaným křenem a jemně sekanou petrželkou. Jako přílohu podáváme vařené brambory.
www.netkucharka.cz