| Kategorie: Brambory Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
500 g vařených brambor
250 g kysaného zelí
200 g hladké mouky
150 g mletého máku
200 g povidel
100 g sádla
sůl
Postup
Brambory oloupeme a nastrouháme. Přidáme pokrájené vymačkané zelí, osolíme, posypeme moukou a vypracujeme těsto. Ihned ho rozdělíme na kousky, ze kterých uděláme placky. Pečeme na suché plotýnce z obou stran, až se dělají puchýřky. Teplé pomastíme rozpuštěným sádlem, potřeme povidly a posypeme mákem.
www.netkucharka.cz