| Kategorie: Drůbeží maso Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
4 kuřecí řízky
2 vejce
zázvor
pepř
2 stroužky česneku
olej
sůl
4 lžíce hladké mouky
tuk na smažení
Postup
Z řízků nakrájíme malé medailonky, posolíme, opepříme, posypeme mírně zázvorem a pokapeme olejem. Necháme v misce několik hodin proležet. Potom připravíme těstíčko z mouky, lisovaného česneku, soli a mouky. V těstíčku obalujeme medailonky a smažíme v rozpáleném tuku. Podáváme s bramborovou kaší a kompotem.
www.netkucharka.cz