Suroviny
1 kuře
5 lžic oleje
1 sklenka vína
300 g cibule
2 lžíce rajčatového protlaku
1 lžíce hladké mouky
1 lžíce mleté papriky
pepř
sůl

Postup
Očištěné kuře nakrájíme na čtvrtky, osolíme, opepříme a necháme chvíli odležet. Na plátky nakrájenou cibuli orestujeme na oleji, posypeme paprikou, vmícháme rajčatový protlak, přidáme porce kuřete, podlijeme vínem a dusíme doměkka. Při dušení maso podléváme vodou, ke konci dušení šťávu zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě. Podáváme s rýží nebo brambory a s paprikovým, okurkovým nebo rajčatovým salátem.

www.netkucharka.cz