Kategorie: Mleté maso Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
250 g mletého masa
200 g ječných krupek
200 g hlávkového zelí
100 g zeleného hrášku
100 g cibule
1 lžíce oleje
1 lžička kari koření
1 kostka zeleninového bujónu
majoránka
sůl
Postup
Na oleji osmažíme maso a kari koření, až zavoní, zalijeme vodou. Do vařícího vývaru přidáme krupky, nudličky zelí, hrášek, sůl a bujón. Vše zvolna vaříme asi 45 minut a krátce před dokončením dochutíme majoránkou. Hustotu určujeme sami, může to být polévka až hustý pilaf.
www.netkucharka.cz