Kategorie: Luštěniny Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
0,5 kg hovězího předního
0,5 kg cibule
3 konzervy po 400 g sterilovaných červených fazolí
1 hrst krup
olej
Postup
Konzervované fazole lehce propláchneme na cedníku. Na nakrájenou zpěněnou cibulku dáme osmahnout pokrájené hovězí, osolíme a opepříme. Dusíme asi 20 minut spolu s asi polovinou jedné konzervy fazolí. Pak přidáme zbytek fazolí a předem uvařené kroupy. Vaříme pod pokličkou ještě asi 40 minut za občasného promíchání a je to. K šouletu se výborně jako příloha hodí (a obvykle také podává) bramborový kugel.
www.netkucharka.cz