Kategorie: Luštěniny Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
hrách
kroupy
tuk
cibule
česnek
sůl
pepř
majoránka
slanina
Postup
Den namočený hrách uvaříme, přecedíme a smícháme s uvařenými, propláchnutými a okapanými kroupami. Na tuku dozlatova opečeme cibuli. Cibuli smícháme s hrachem a kroupami, přidáme česnek, sůl, pepř, majoránku a nakrájenou slaninu. Vše dobře promícháme a podusíme v troubě. Šoulet z hrachu je výborný jako samostatný pokrm, ale můžete ho podávat i jako přílohu k pečenému masu.
www.netkucharka.cz