Kotlety na rajčatech

Kategorie: Vepřové maso
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny
4 kotlety
2 velké cibule
1 kg rajčat
2 lžíce oleje
sůl
pepř
0,5 lžičky oregana nebo majoránky


Postup
Cibuli nakrájenou na nudličky rozestřeme na olejem vymazaný pekáč. Rajčata spaříme vařící vodou, nakrájíme na plátky a rozložíme na cibuli. Kotlety omyjeme, lehce naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme olejem a vložíme na cibuli a rajčata. Posypeme kořením a upečeme dorůžova. Podáváme s rýží nebo brambory.



www.netkucharka.cz