Nudle ze Šumavy

Kategorie: Těstoviny
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny
500 g širokých nudlí
150 g slaniny
200 g čerstvých hub
4 vejce
200 g tvarohu nebo zakysané smetany
pórek
kmín
sůl


Postup
Nudle připravíme podle návodu na obalu. Mezitím připravíme omáčku. Kostičky slaniny rozpustíme, přisypeme nakrájené houby, osolíme, okmínujeme, přikryjeme poklicí a zvolna dusíme. Přidáme nakrájený pórek a vše smícháme s tvarohem nebo prohřátou zakysanou smetanou, až vznikne hustá omáčka. Na talíři přeláváme těstoviny a hned podáváme.



www.netkucharka.cz