Suroviny
4 lžíce hladké mouky
6 vajec
4 lžíce moučkového cukru
0,5 sklenice sladké smetany
750 g netučného tvarohu
0,5 sklenice rozinek
4 lžíce tuku na smažení
sůl

Postup
V míse smícháme tvaroh s vejci, přidáme smetanu, cukr, mouku a sůl. Všechny suroviny vypracujeme, až vznikne hladké těsto. Rozinky opláchneme, osušíme a vsypeme do tvarohového těsta. Vytvarujeme kuličky a lehce je zploštíme. Na pánvi rozpálíme tuk a placičky po obou stranách usmažíme dozlatova. Podáváme teplé. Nejlépe chutnají polité kysanou smetanou.

www.netkucharka.cz