Pečená makrela s pikantní zeleninou

Kategorie: Ryby
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny
4 porce makrely (asi 800 g)
1 svazek ředkviček
1 lilek
150 g jogurtu
50 g olivového oleje
100 ml bílého vína
sójová omáčka
plnotučná hořičce
sůl
řeřicha


Postup
Makrelu vyčistíme, osolíme i uvnitř, zakapeme sójovou omáčkou a na oleji ze všech stran opečeme. Do výpeku přisypeme nudličky lilku a ředkviček, osolíme, ochutíme hořčicí, podlijeme vínem a po zavření zahustíme jogurtem. Na talíři sypeme řeřichou.



www.netkucharka.cz