| Kategorie: Mléko/sýry Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
sůl
2 hermelíny nebo jakékoliv tučné plísňové sýry
1 lžíce pažitky
1 lžíce červeného vína
80 g jarních cibulek
pepř
4 lžíce olivového oleje
1 lžička bobulek zeleného pepře
1 stroužek česneku
Postup
Sýr nakrájíme na plátky a rozložíme na míse. Cibulky nakrájíme na kroužky, česnek rozdrtíme a pepř nahrubo pomeleme. Vše smícháme s vínem a olejem, okořeníme solí, pepřem a pažitkou. Sýr přelijeme zálivkou a necháme několik hodin marinovat.
www.netkucharka.cz