Rizoto po čínsku

Kategorie: Rýže
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny
250 g rýže
250 g vepřového nebo uzeného masa
4 malé cibule
4 vejce
4 lžíce oleje
0,5 lžičky soli
lžička kari koření
petrželka


Postup
Opranou rýži zalijeme vodou, osolíme a uvaříme. Na kostičky nakrájené maso podusíme v malém množství vody. V hluboké pánvi rozpálíme olej, přidáme do něj kari, rýži a promícháme. Potom přidáme kousky masa. Nakonec vmícháme vejce s nadrobno nakrájenou cibulí a necháme srazit. Na talířích rizoto ozdobíme nasekanou petrželkou.



www.netkucharka.cz