Kategorie: Rýže Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
250 g rýže
250 g vepřového nebo uzeného masa
4 malé cibule
4 vejce
4 lžíce oleje
0,5 lžičky soli
lžička kari koření
petrželka
Postup
Opranou rýži zalijeme vodou, osolíme a uvaříme. Na kostičky nakrájené maso podusíme v malém množství vody. V hluboké pánvi rozpálíme olej, přidáme do něj kari, rýži a promícháme. Potom přidáme kousky masa. Nakonec vmícháme vejce s nadrobno nakrájenou cibulí a necháme srazit. Na talířích rizoto ozdobíme nasekanou petrželkou.
www.netkucharka.cz