Nudlový nákyp s jablky

Kategorie: Těstoviny
Hodnocení: *****
Počet porcí: 4
Náročnost: středně obtížný
Autor:

Suroviny
300 g flíčků
3 lžíce rozinek
100 g cukru
3 vejce
1 lžíce vanilkového cukru
skořice
500 g tvarohu
4 jablka
3 lžíce sekaných lískových oříšků
2 lžíce másla


Postup
Flíčky uvaříme dle návodu na obalu a scedíme. Rozinky namočíme v troše vody. K žloutkům přidáme 4 lžíce cukru, vanilkový cukr, špetku skořice a ušleháme do pěny. Po troškách přidáváme tvaroh. Troubu předehřejeme na 180 °C. Oloupaná jablka rozdělíme na čtvrtky, vykrájíme jádřince a nakrájíme je na plátky. Jablka, rozinky vmícháme do žloutkové pěny. Z bílků a zbylého cukru ušleháme tuhý sníh, který vmícháme do nudlí. Vymazanou formu naplníme touto směsí a poklademe vločkami másla. V troubě zapékáme asi 40 minut.



www.netkucharka.cz