Kategorie: Zelenina Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
8 kapustových listů
800 g mletého vepřového masa
100 g drůbežích jater
2 vejce
1 červená cibule
oregáno
tymián
sůl
pepř
Postup
Kapustové listy spaříme asi 3 minuty v horké vodě a jemně naklepeme. Mleté maso a naškrábaná játra smícháme s vejcem a najemno nakrájenou cibulí. Okořeníme, vytvarujeme placičky a pečlivě zabalíme do připravených listů. Dáme do zapékací misky a dusíme asi 20 minut.
Jako příloha jsou vhodné různé úpravy brambor.
www.netkucharka.cz