Kategorie: Zelenina Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
1 velká zelená
červená paprika
oranžová paprika
250 g balkánského sýra
pepř
tymián
petrželka
1 lžíce citronové šťávy
2 lžíce olivového oleje
Postup
Zelenou a oranžovou papriku rozkrojíme, vyjmeme semeník, zabalíme do alobalu a chvilí grilujeme. Červenou papriku a sýr nakrájíme na malé kostičky. Olej rozšleháme s citronovou šťávou, pepřem, špetkou tymiánu a do této marinády vložíme kostičky papriky a sýra. Alobal opatrně rozevřeme, směsí naplníme teplé papriky, znovu zabalíme a grilujeme. Podáváme s celozrnným chlebem.
www.netkucharka.cz