| Kategorie: Zelenina Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
1 hlávkový salát
2 barevné papriky
200 g žampionů
ředkvičkové nebo vojtěškové klíčky
150 g vařených brambor
4 lžíce viného octa
4 lžíce olivového oleje
250 g kyšky
petrželka
bylinková sůl
Postup
Vařenou bramboru jemně nastrouháme a smícháme s kyškou a krájenou petrželkou, osolíme, přilijeme ocet, olej a necháme vychladit. Omyjeme a nakrájíme zeleninu, plátky žampionů a klíčky rozložíme do mísy. Polijeme vychlazeným dresinkem a podáváme jako předkrm nebo lehkou a velmi zdravou večeři.
www.netkucharka.cz