Okurky na víně

Kategorie: Zelenina
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny
3 středně velké salátové okurky
sůl
0,25 l bílého vína
40 g másla
1 lžička citronové šťávy


Postup
Oloupané okurky rozkrojíme, odstraníme jádřince a okurky nakrájíme na větší kousky. Prosolíme a necháme 45 minut odpočinout. Odkapané okurky otřeme v čisté utěrce a dáme je na rozpálené máslo. Zalijeme vínem a dusíme (nesmí se rozvařit a mají mít skleněný vzhled). Podle chuti osolíme a zakapeme citronovou šťávou. Podáváme ke grilovanému kuřeti.



www.netkucharka.cz