| Kategorie: Ostatní polévky Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
vývar z kostí
60 g kapusty
30 g másla
2 párky
sůl
pepř
sladká paprika
40 g másla
40 g mouky (na jíšku)
Postup
Omytou kapustu nakrájíme na nudličky, spaříme horkou vodou a podusíme na másle. Párky nakrájíme na kolečka. Světlou jíšku připravenou z másla a mouky zalijeme vývarem nebo horkou vodou a povaříme 20 minut. Potom přecedíme, osolíme, opepříme, přidáme špetku pepře a papriky, nakrájené párky, podušenou kapustu a společně krátce povaříme.
www.netkucharka.cz