Kategorie: Pomazánky Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
50 g čerstvých hub
1 malá cibule
1 lžíce másla
pepř
4 tavené sýry
100 ml mléka
sladkokyselá okurka
1 lžíce hořčice
1 lžíce petrželky na ozdobu
Postup
Houby očistíme a rozkrájíme na kousky. V pánvi rozpustíme máslo, přidáme houby, mírně podlijeme a dusíme doměkka. Tavené sýry utřeme s mlékem dohladka, přidáme na kostičky nakrájenou okurku a cibuli. Houby necháme zchladnout, přimícháme do směsi, ochutíme hořčicí, solí a pepřem. Na krajíčcích chleba pomazánku posypeme petrželkou.
www.netkucharka.cz