Pečená zelenina

Kategorie: Zelenina
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny
velké dužnaté červené papriky
velké dužnaté zelené papriky
velké dužnaté žluté nebo oranžové papriky
mladé cibulky
velké baklažány
česnek
olivový olej


Postup
Omytou zeleninu pečeme vcelku při teplotě 180-200 °C asi půl hodiny, dokud nezměkne. Necháme vychladnout. Papriky a baklažány oloupeme, nakrájíme na nudličky, polijeme olejem a posolíme. Česnek nakrájíme na plátky a přidáme k zelenině.



www.netkucharka.cz