Polévka z kysaného zelí

Kategorie: Ostatní polévky
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny
300 g kysaného zelí
0,25 l vody
sůl
kmín
1 l mléka
2 lžíce hladké mouky
1 lžíce másla
1 cibule


Postup
Kysané zelí nadrobno překrájíme dáme do hrnce a zalijeme vodou. Přidáme sůl a kmín. Vaříme asi 15 minut a zalijeme mlékem s rozšlehanou moukou a opět ještě asi 15 minut na mírném ohni vaříme. Polévku rozdělíme do talířů a doplníme klouskem másla nebo na másle osmaženou cibulí. (Polévku můžeme zvýraznit přidáním půl kostky masoxu.)



www.netkucharka.cz