Studená okurková polévka

Kategorie: Ostatní polévky
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny
2 bílé jogurty
0,5 l kefíru
0,5 kg salátových okurek
3 stroužky česneku
2 lžíce sekaného čerstvého kopru
2 hrsti sekaných vlašských ořechů
sůl
2 lžičky rostlinného oleje
drcený kmín


Postup
Utřený česnek smícháme s olejem, přidáme strouhanou okurku, ořechy. Zalijeme kefírem, ve kterém jsme rozmíchali jogurty, osolíme a nakonec přidáme sekaný kopr. Promícháme a dáme vychladit. Podáváme s pečivem nebo slanými sušenkami jako letní svačinu nebo večeři.



www.netkucharka.cz