Cibulová polévka s rajčaty a vejcem

Kategorie: Ostatní polévky
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny
2 velké cibule
3 rajčata
1 vejce
kostka masoxu
4 lžíce oleje
1,25 l vody
sůl
pažitka


Postup
Na rozehřátém oleji zpěníme na kolečka nakrájenou cibuli. Rajčata spaříme, slupky oloupeme a dužinu nakrájíme na plátky. Přidáme k cibuli a mírně osmahneme. Poté směs zalijeme vývarem a povaříme. Když je zelenina měkká, přidáme do polévky rozkvedlané vejce, podle chuti osolíme a chvíli povaříme.



www.netkucharka.cz