| Kategorie: Ostatní polévky Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
100 g čočky
40 g hladké mouky
100 g vařeného drůbežího masa
1 hovězí bujón
majoránka
pepř
bobkový list
sůl
řeřicha
Postup
Čočku přebereme, namočíme ve studené vodě a necháme 24 hodin nabobtnat. Druhý den vodu slijeme, čočku zalijeme studenou vodou s bobkovým listem a společně vaříme asi 5 minut. Mouku opražíme nasucho až voní, zalijeme litrem vody, prošleháme, okořeníme a provaříme. Přidáme uvařenou čočku i s vývarem, krájené maso a řeřichu. Podáváme s pečivem.
www.netkucharka.cz