Kategorie: Přílohy Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
500 g hladké pšeničné nebo kukuřičné mouky
12 g sádla
Postup
Z mouky, sádla a vlažné vody vypracujeme těsto podobné nudlovému. Rozdělíme ho na díly, ze kterých vyválíme velmi tenké placky. Klademe je na suchý plech a pečeme v troubě, až se na povrchu nadělají hnědé puchýřky. Tortillas se hodí jako příloha ke všem druhům pokrmů, zejména k zeleninovým a masitým. Podávají se za studena.
www.netkucharka.cz