Suroviny
1,5 čtvrtlitrového hrnku rýže
3 hrnky vody
sůl
1 lžíce másla
1 hřebíček
malinký kousek citrónové kůry
2 lžíce rozinek
1,5 hrnku drobně nakrájeného okapaného ananasového kompotu
100 g na malé kostičky nakrájené šunky

Postup
Rýži propláchneme vařící vodou, dáme do kastrolu, zalijeme vodou, přidáme sůl, máslo, hřebíček, citrónovou kůru (dobře omytou) a propláchnuté rozinky. Zvolna uvaříme. Hřebíček a kůru vyjmeme a do uvařené rýže lehce vmícháme ananas a šunku. Podáváme k pečenému kuřeti nebo k některým druhům čínských jídel z kuřete.

www.netkucharka.cz