Ovocný salát s karamelovou marinádou

Kategorie: Zeleninové saláty
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny
2 jablka
2 banány
50 g rozinek
2 pomeranče
2 kiwi
0,2 l bílého vína
100 g vlašských ořechů
100 g cukru krystal


Postup
Ovoce nakrájíme na kostičky a smícháme s rozinkami. Připravíme marinádu: ořechy posekáme a vsypeme na teflonovou pánev spolu s cukrem. Zlehka pražíme, až se cukr začne rozpouštět. Jakmile je tekutý a voňavý, vlijeme na pánev víno a povaříme. Potom marinádu opatrně smícháme s kousky ovoce a rozinkami. Salát necháme marinovat v chladu asi 2 hodiny.



www.netkucharka.cz