Míchaný zelný salát

Kategorie: Zeleninové saláty
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny
400 g hlávkového zelí
sůl
1 větší sterilovaná kapie
1 větší sterilovaná okurka
2 lžíce sterilovaných hub
ocet
2 lžíce cukru
3 lžíce oleje
1 feferonka


Postup
Očištěné zelí pokrájíme na větší čtverečky, vsypeme do vařící osolené vody, potom scedíme a necháme vychladnout a okapat. Do vychladlého zelí přidáme kapii, okurku, obojí rozkrájené nadrobno a rozsekané houby. Ocet, cukr, olej a rozsekanou feferonku promícháme a potom marinádu vmícháme do zelí. Salát necháme proležet a podáváme.



www.netkucharka.cz