Delikatesní salát

Kategorie: Zeleninové saláty
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny
300 g bílé ředkve
300 g strouhaného bílého zelí
100 g mrkve
1 cibule i s natí
DRESINK:
1 lžíce pikantní hořčice
3 lžíce olivového oleje
0,5 lžičky bylinkové soli
1 citronu - šťáva z
150 g sójového jogurtu
2 lžíce strouhaného kokosu


Postup
Zelí nastrouháme, osolíme a vymačkáme šťávu. Měkké zelí slijeme, smícháme se strouhanou ředkví a mrkví. Dresink připravíme vmícháním hořčice s olejem, citronovou šťávou, podle chuti osolíme. Přidáme sójový jogurt a vše nalijeme na zeleninu. Posypeme kokosem a dozdobíme cibulkou.



www.netkucharka.cz