Suroviny
4 bagety
máslo
2 lžíce sekaných bylinek
50 g čerstvých žampionů
2 rajčata
1 zelená paprika
1 žlutá paprika
1 jarní cibulka
75 g šunky
250 g sýra gouda
bílý mletý pepř

Postup
Rozpálíme troubu na 220 °C. Bagety podélně rozpůlíme, namažeme silnější vrstvou másla a posypeme směsí bylinek. Dáme do trouby a 1 minutu rozpékáme. Houby oloupeme a nakrájíme na slabší plátky. Papriky rozpůlíme a očistíme. Spolu s rajčaty je omyjeme a také nakrájíme na plátky. Cibulku omyjeme, nakrájíme a rozdělíme na kroužky. Šunku pokrájíme na menší kostičky. Sýr hrubě nastrouháme. Na polovinu rozpečených baget vyrovnáme rajčata se žampiony a na zbylé papriky se šunkou. Obojí posypeme sýrem a cibulkou a opepříme. Dáme do trouby a zapékáme asi 15 minut. Servírujeme ještě horké, ozdobené snítkou čerstvé petrželky.

www.netkucharka.cz