Suroviny
1 svazek nasekané petrželky
1 svazek nasekané pažitky
1 sklenička oliv plněných paprikou
150 g plnotučného tvarohu
4 plátky eidamu
4 krajíčky tmavého chleba
sůl
pepř
4 listy hlávkového salátu
1 rajče

Postup
Tvaroh smícháme s bylinkami a nahrubo nakrájenými olivami, osolíme a opepříme. Na potravinové fólie rozložíme plátky sýra, potřeme tvarohem a pomocí fólie stočíme do roládiček. Odstraníme fólie a každou roládu překrojíme na 3 plátky. Z krajíčků chleba vykrojíme kolečka o průměru asi 6 cm a na každé položíme plátek rolády. Přizdobíme kousky oliv a bylinkami, na míse obložíme hlávkovým salátem a kousky pokrájeného rajčete.

www.netkucharka.cz