Omáčka ze zelených paprik

Kategorie: Ostatní omáčky
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny
8 velkých zelených paprik
3 lžíce oleje
3 lžíce másla
2 stroužky česneku
2 lžíce rajčatového protlaku
sůl
pepř


Postup
Papriky na sucho opečeme v troubě, sloupneme slupku, odstraníme semena a nakrájíme je na kousky. Na oleji a másle zpěníme nadrobno nasekaný česnek, přidáme papriky, osolíme, opepříme a dusíme. Nakonec přimícháme rajčatový protlak a ještě chvíli podusíme.



www.netkucharka.cz