Kategorie: Ostatní omáčky Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
8 velkých zelených paprik
3 lžíce oleje
3 lžíce másla
2 stroužky česneku
2 lžíce rajčatového protlaku
sůl
pepř
Postup
Papriky na sucho opečeme v troubě, sloupneme slupku, odstraníme semena a nakrájíme je na kousky. Na oleji a másle zpěníme nadrobno nasekaný česnek, přidáme papriky, osolíme, opepříme a dusíme. Nakonec přimícháme rajčatový protlak a ještě chvíli podusíme.
www.netkucharka.cz