Čokoládové měsíčky

Kategorie: Cukroví
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 0
Náročnost:
Autor:

Suroviny
24 dkg másla
24 dkg cukru
4 vejce
5 dkg strouhané čokolády
24 dkg mouky hladké
Poleva:
citrónová šťáva
cukr
máslo
žloutky
čokoláda
mouka
bílky
Na vymazání plechu:
mouka


Postup
24 dkg másla, 24 dkg cukru, 4 vejce, 5 dkg strouhané čokolády, 24 dkg mouky hladké.Poleva: citrónová šťáva + cukrMáslo třete, po lžících přidáváte cukr, střídavě žloutky, čokoládu, nakonec mouku a tuhý sníh z bílků. Těsto rozetřete na vymaštěný plech posypaný moukou a v mírné troubě upečete. Ledujete polevou a když pak trochu ztuhne, vykrojujete půlměsíčky kulatou formičkou, kterou stále posunujete.



www.netkucharka.cz