Suroviny
1 l vody
0,25 l octa
6 lžiček krystalového cukru
5 tablet sacharinu
2 lžičky soli

Postup
Pro nakládání vybíráme pouze mladé plodnice hub. Vypereme ve studené vodě a nakrájíme na kostičky. Asi 3 minuty povaříme ve slané vodě, scedíme a propláchneme ve studené vodě. Pak vložíme do sklenice kolečko mrkve, cibule, 3 kuličky pepře, 1 kuličku nového koření a 1 malý bobkový list. Zalijeme nálevem a 20 minut sterilizujeme při 100°C.

www.netkucharka.cz