Hrnečkové  knedlíky

Kategorie: Přílohy
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny
3 starší rohlíky
1 šálek hrubé mouky
0,5 sáčku kypřícího prášku do pečiva
1 šálek mléka
3 vejce
sůl
tuk na vymazání


Postup
Z mouky, kypřícího prásku do pečiva, mléka, vajec a soli připravíme řidší těsto, přidáme na kostičky nakrájené rohlíky a necháme odležet. Potom vymažeme vhodné hrníčky  tukem, naplníme je do dvou třetin těstem a vložíme do kastrolu se studenou vodou tak, aby byly do poloviny ponořeny. Přikryjeme pokličkou a vaříme asi 40 minut. Pak těsto odřízneme nožem kolem okraje hrnku, aby se knedlík dobře vyklopil a na prkénku nití nařežeme.



www.netkucharka.cz