| Kategorie: Zavářky a vložky do polévek Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
50 g morku
sůl
1 vejce
2 lžíce mléka
mletý pepř
60 g strouhanky
1 špetka kypřícího prášku do pečiva
Postup
Uvařený a z kosti vyklepnutý morek protřeme hustým sítem, aby jsme odstranili úlomky kostí. pak jej utřeme se solí a vejce, přidáme mléko, pepř, přidáme strouhanku rozmíchanou s kypřícím práškem do pečiva. Tvoříme malé knedlíčky, které vkládáme do vroucí vody a vaříme asi 5 minut. Strouhanku lze nahradit krupicí a pepř muškátovým květem.
www.netkucharka.cz