Sýrové palačinky se šunkou

Kategorie: Palačinky/lívance
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny
0,5 l mléka
2 žloutky
1 špetka soli
8 velkých lžic polohrubé mouky
máslo nebo tuk na smažení
10 dkg strouhaného sýra
10 dkg jemně pokrájené šunky
kečup


Postup
V mléce rozšleháme žloutky, osolíme a postupně zašleháme mouku, až vznikne hustší těstíčko. na pánvi na rozpuštěném másle pečeme menší palačinky tak, že když palačinku obracíme, posypeme ji strouhaným sýrem a pokrájenou šunkou, palačinku přehneme a zapečeme. Palačinky podáváme teplé. Před podávání pokapeme kečupem.



www.netkucharka.cz