Hrášek ve smetanové omáčce s houbami

Kategorie: Luštěniny
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny
3 lžíce oleje
1 cibule
25 dkg žampionů nebo jiných čerstvých hub
sůl
kmín
0,25 l kávové smetany
1 konzerva sterilizovaného hrášku
petrželka


Postup
Cibuli osmažíme, přidáme na tenké nakrájené houby, a pokud nepustí vodu trochu podlijeme . Přidáme sůl a kmín. Změklé houby zalijeme smetanou, necháme zhoustnou a doplníme scezeným hráškem. Dokořeníme a podáváme s bramborem nebo chlebem.



www.netkucharka.cz