Hovězí polévka s banánem

Kategorie: Ostatní polévky
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny
1 kostka masoxu nebo hovězí vývar
10 dkg cibule
2 banány
olej
2 lžíce rajčatového protlaku
lžička Solamylu
2 dl smetany
2 žloutky.


Postup
Cibuli rozkrájíme na tenké plátky a rozebereme na kroužky a spolu s oloupaným a na plátky rozkrájeným banánem osmahneme na oleji. Přidáme rajčatový protlak a zředíme vývarem z masa nebo z kostky. Zahustíme Solamylem rozmíchaným v trošce vody a krátce povaříme. Hotovou polévku zlepšíme smetanou s rozšlehanými žloutky - již nevaříme. (Polévka je chutná, nevhodná pro konzervativní jedlíky).



www.netkucharka.cz